Durante la temporada navideña, la gastronomía española ofrece una gran variedad de platillos típicos. Entre los más populares están los turrones, los polvorones, el pavo relleno, la ensaimada, el chocolate con churros, el gazpacho, lahogaza, el roscón de reyes y el ponche navideño. Cada región de España tiene sus propias tradiciones culinarias, pero estos son algunos de los platillos que se pueden encontrar en todo el país durante las fiestas navideñas.
Cuál es la comida tipica de Navidad en España
La comida típica de Navidad en España está compuesta por una gran variedad de platos, entre los cuales se encuentran el pescado, el cordero, el jamón, los embutidos y los dulces típicos. También se suele tomar una sopa o un gazpacho como primer plato.
Algunos de los platos más típicos de la comida navideña española son el pescado (merluza, bacalao, rape), el cordero asado, el jamón ibérico, los embutidos (chorizo, salchichón, lomo) y los dulces típicos (turrón, polvorones, mazapán).
También se suele tomar una sopa o un gazpacho como primer plato. Las sopas típicas de Navidad son la sopa de ajo y la sopa de pescado. El gazpacho, por otro lado, es un plato típico de verano, aunque también se suele tomar en Navidad.
Para beber, se suele tomar vino tinto, sidra o cava. Y para postre, se pueden tomar los dulces típicos o una tarta de frutas.
Cuáles son los platos típicos de la Navidad
La Navidad es una de las fiestas más importantes del año, y con ella llegan también una serie de tradiciones, entre ellas, la de comer ciertos platos típicos. Aunque en cada país, región o incluso familia, estos pueden variar un poco, hay unos que son comunes a prácticamente todos los hogares.
En España, uno de los platos más típicos de la Navidad es el Pollo al horno. Se trata de una receta muy saborosa y sencilla de preparar, además de ser muy económica. Otro de los platos navideños típicos especialmente en la Comunidad Valenciana es la Paella. Se trata de una ricísima mezcla de verduras, arroz y carne o pescado, ideal para compartir en familia o con amigos.
En otros países de Europa, como Alemania o Austria, en Navidad suele prepararse el Pavo relleno. Se trata de un plato un poco más elaborado y costoso que los anteriores, pero que también resulta muy sabroso. Otra de las carnes típicas de la Navidad en estos países es el cerdo, que suele prepararse de diversas maneras.
En América, especialmente en Estados Unidos, en Navidad se suele cocinar una pavo rellena, aunque también es muy típico el jamón. En Canadá, en cambio, se suele cocinar pescado en vez de carne. No obstante, en estos países, la Navidad es una época en la que se suelen preparar muchos dulces típicos, como el ponche o los bizcochos.
En Asia, especialmente en Japón, en Navidad lo más típico es comer langosta o cake de frutas. No obstante, en los últimos años, cada vez es más común ver a la gente preparar y comer pavo en esta fecha, tal y como se hace en Occidente.
Como se puede observar, aunque los platos típicos de la Navidad pueden variar un poco en función del país o la región, en general, suelen incluir carnes, verduras y arroz. Por otro lado, en muchos lugares también es tradición preparar dulces típicos en esta época del año.
Que se come el 24 de diciembre en España
El 24 de diciembre en España, se come pavo o pollo asado, pero el plato típico de la cena de Navidad en muchas regiones es el pescado. Se trata de una tradición que se remonta a la Edad Media, cuando era costumbre comer pescado en la víspera de Navidad. En la actualidad, el pescado que se suele comer el 24 de diciembre en España es el bacalao. Otros pescados típicos de la cena navideña española son el salmón, la merluza, el rape o el lenguado.
En cuanto a los entrantes, en muchas mesas navideñas españolas podemos encontrar ensaladas, aceitunas, jamón o tortilla de patatas. También es muy común comer pulpo a la gallega como primer plato.
Por último, en cuanto a los dulces típicos de Navidad en España, podemos destacar los turrones, los polvorones, las mantecadas o el roscón de Reyes. También es muy habitual tomar frutas secas, como los almendros, nueces o pasas, y frutos confitados, como las ciruelas o las manzanas.
Aunque varían según la región, algunas de las comidas típicas de Navidad en España son el turrón, los polvorones, la mariscada y el pavo. Todos estos platos se sirven con un buen vino tinto, y suelen acompañarse con dulces típicos como los rosquillas, los churros y los buñuelos.