La hueva de pescado es un alimento muy rico en proteínas y omega 3, por lo que es muy beneficioso para la salud. Sin embargo, no todas las huevas de pescado son iguales, ya que algunas son más ricas en nutrientes que otras. Por esta razón, es importante saber cuál es la mejor hueva de […]

El salmon es uno de los pescados más populares, y también uno de los más saludables. Se trata de una fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, además de ácidos grasos omega-3. El salmon crudo es una opción muy saludable, ya que conserva todas sus propiedades nutricionales. Sin embargo, hay que tener cuidado […]

La salsa tártara es una salsa perfecta para acompañar el salmón, ya que su sabor alegre y fresco contrasta a la perfección con el sabor fuerte y graso del pescado. Qué sabores combinan con el salmon El salmon es uno de los pescados más sabrosos que existen, y tiene un sabor único que lo hace […]

El wakame es un tipo de alga marina que se puede encontrar en las costas de Japón y Corea. Se utiliza en muchos platos de la cocina japonesa, especialmente en el miso shiru, y también se puede encontrar en ensaladas y sopas. El wakame tiene un sabor umami, que es uno de los cinco sabores […]

Los mejillones son un alimento rico en proteínas y nutrientes, y su consumo regular puede proporcionar una serie de beneficios para la salud. En particular, los mejillones en escabeche en lata son una buena fuente de vitamina B12, hierro y selenio. Además, contienen ácidos grasos omega-3, que son esenciales para una buena salud cardiovascular. Qué […]

El wasabi es una planta de la familia de las brassicáceas, nativa del Japón. Se cultiva en ríos de montaña y se comercializa en forma de pasta o polvo. Se trata de una pasta verde que se usa como condimento en la cocina japonesa y se sirve con sushi o sashimi. Que tiene el wasabi […]

Salsa teriyaki se usa a menudo en la cocina japonesa y coreana. Se usa como una salsa de cocción o marinada, y es especialmente popular en la cocina asiática de grill. La salsa teriyaki se hace generalmente con soja, azúcar, vinagre de arroz y mirin (un licor dulce de arroz), y a veces se aromatiza […]

La salsa de soja es una salsa de origen chino que se utiliza en la cocina asiática. Se elabora a partir de soja fermentada y es muy popular en todo el mundo. La salsa de soja tiene un sabor umami, que es uno de los cinco sabores básicos. Es una salsa muy versátil y se […]

Con frecuencia, las personas se preguntan si es seguro o si es posible congelar el pescado descongelado y cocinado. La respuesta a esta pregunta es sí, se puede. De hecho, congelar el pescado descongelado y cocinado es una forma segura de almacenarlo y mantenerlo fresco. Qué pasa si Descongelo y vuelvo a congelar pescado Después […]

El pescado es una de las mejores cosas que puedes comer. Es una fuente natural de proteínas, vitaminas y minerales, y es baja en grasa y calorías. Sin embargo, el pescado también es muy sensible a la bacteria, por lo que es importante manejarlo y almacenarlo adecuadamente. Si descongelas el pescado y luego lo vuelves […]

En España, el pescado es un ingrediente básico de la dieta y se conserva de muchas maneras. La conserva de pescado es una de las maneras más populares de conservar el pescado, ya que es fácil de hacer y se puede almacenar durante un largo período de tiempo. Existen muchas variedades de conservas de pescado […]

La diabetes es una enfermedad en la que el cuerpo no produce suficiente insulina o no puede usar eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que ayuda a que el azúcar (glucosa) de la sangre pueda entrar en las células para que estas la utilicen como energía. El exceso de azúcar en […]

El sushi es una comida tradicional de Japón que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de un plato de arroz cocido con vinagre de arroz, que se sirve con una variedad de ingredientes, como pescado crudo, vegetales, y huevas de pescado. El sushi se puede servir de muchas maneras, pero la forma […]

El pescado fresco suele durar entre 1 y 2 días en la nevera, siempre y cuando esté bien envuelto. Sin embargo, si quieres que dure más tiempo, puedes congelarlo. El pescado fresco es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que es importante saber cuánto tiempo puede durar en la nevera. Cuánto […]

Este kit contiene todo lo necesario para preparar sushi en casa. Incluye una tabla de cortar, un cuchillo sushi, una bandeja para moldear el sushi, un estante de bambú para colocar el sushi y una estación de calor para mantener el arroz a la temperatura adecuada. Qué se necesita para hacer sushi La cocina japonesa […]