Si estás embarazada y te gusta comer gambas, probablemente te estés preguntando si es seguro comer este marisco durante el embarazo.
Las gambas son una fuente de proteínas, y Vitamina B12, que es esencial para el desarrollo del bebé. Sin embargo, las gambas también pueden contener bacterias que pueden ser perjudiciales para el bebé.
Por lo tanto, es importante que las mujeres embarazadas eviten consumir gambas crudas o mal cocidas. En su lugar, deberían optar por gambas cocidas o cocidas en vapor.
Por qué las embarazadas no pueden comer gambas
Las gambas son un alimento muy rico en proteínas y micronutrientes, pero también contienen una sustancia llamada quinina, que puede ser perjudicial para el desarrollo del bebé. La quinina es una sustancia amarga que se encuentra en algunas plantas y se usa como medicamento para tratar la malaria. La quinina también se encuentra en algunas bebidas, como el tonic water. La mayoría de las personas pueden tomar quinina sin problemas, pero las mujeres embarazadas no deberían consumirla porque puede ser perjudicial para el desarrollo del bebé. Si estás embarazada, evita comer gambas y otras comidas que contengan quinina.
Qué gambas puede comer una embarazada
Las gambas son un alimento rico en proteínas y minerales, pero también son una fuente de mercurio. El mercurio puede dañar el desarrollo del cerebro de su bebé. Por lo tanto, es importante limitar la cantidad de gambas que come durante el embarazo. Las mujeres embarazadas pueden comer hasta 12 onzas por semana de pescado y mariscos con bajo contenido de mercurio, como las gambas.
Qué marisco puede comer una embarazada
Muchas mujeres embarazadas se preguntan si pueden seguir disfrutando de su marisco favorito. Desafortunadamente, debido a la posibilidad de contraer toxoplasmosis, una infección parasitaria que puede ser muy peligrosa para el bebé, se recomienda evitar ciertos tipos de marisco. Sin embargo, esto no significa que tengas que renunciar a todos tus platillos favoritos. Aquí te contamos cuáles mariscos puedes comer durante el embarazo.
Calamares
Los calamares son un tipo de marisco que se considera seguro para el consumo durante el embarazo, siempre y cuando estén cocidos adecuadamente. Se recomienda evitar los calamares crudos o semi-crudos, ya que esto puede aumentar el riesgo de contraer salmonela o toxoplasmosis. Los calamares cocidos deben estar calientes al momento de servirse y no deben guardarse para comerlos más tarde.
Gambas
Las gambas son otro tipo de marisco seguro para el consumo durante el embarazo, siempre y cuando estén cocidas adecuadamente. Se recomienda evitar las gambas crudas o semi-crudas, ya que esto puede aumentar el riesgo de contraer salmonela o toxoplasmosis. Las gambas cocidas deben estar calientes al momento de servirse y no deben guardarse para comerlas más tarde.
Otros mariscos
Hay una gran variedad de otros mariscos que se consideran seguros para el consumo durante el embarazo, incluso algunos que se comen crudos, como el sushi. Sin embargo, es importante asegurarse de que el marisco esté fresco y que provenga de una fuente de confianza. También se recomienda evitar el marisco enlatado o congelado, ya que esto puede aumentar el riesgo de contraer toxoplasmosis.
Por qué una embarazada no puede comer mariscos
Los mariscos son una fuente rica en proteínas y omega-3, pero también están llenos de bacterias y toxinas que pueden ser perjudiciales para una mujer embarazada y su bebé. Algunos de los riesgos asociados con el consumo de mariscos durante el embarazo incluyen:
Listeria – una bacteria que puede causar una infección llamada listeriosis, que puede ser fatal para el bebé. Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores de cabeza, dolores musculares y náuseas.
Salmonella – una bacteria que puede causar una infección llamada salmonela, que puede ser fatal para el bebé. Los síntomas de la salmonela incluyen fiebre, diarrea, vómitos y dolores de estómago.
Toxoplasma – un parásito que puede causar una infección llamada toxoplasmosis, que puede ser fatal para el bebé. Los síntomas de la toxoplasmosis incluyen fiebre, dolores de cabeza, escalofríos, malestar general y, en algunos casos, convulsiones.
Por lo tanto, se recomienda evitar el consumo de mariscos durante el embarazo. Si desea obtener los beneficios nutricionales de los mariscos, puede obtenerlos a través de suplementos de omega-3 que se encuentran en la mayoría de las farmacias.
La respuesta es sí, se puede comer gambas en el embarazo. Sin embargo, es importante asegurarse de que las gambas estén cocidas correctamente antes de comerlas, ya que el riesgo de contraer una infección por salmonela es mucho mayor durante el embarazo.