Las judias verdes con jamón son una de esas recetas de comida rápida y fácil, pero que aún así resulta deliciosa. Si te gusta el jamón, entonces esta receta te encantará. Las judias verdes son una fuente de proteínas vegetales y son muy bajas en calorías, lo que las hace perfectas para comer de forma saludable. El jamón aporta un toque de sabor delicioso a esta sencilla receta.
Cuánto tiempo se tiene que cocer las judías verdes
Para cocer judías verdes, se necesitan unos 10 minutos. Algunas personas les gusta dejarlas un poco más cocidas para que estén más blandas, pero las judías verdes también se pueden cocer por un tiempo más corto si se prefiere que estén un poco más crujientes.
Qué beneficios tienen las judías verdes
Las judías verdes son una buena fuente de fibra, vitamina C y K, y son bajas en calorías. También contienen antioxidants, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres. Se ha demostrado que las judías verdes pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, a controlar la diabetes y a reducir el riesgo de cáncer.
Qué parte de la judía verde se come
La judía verde pertenece a la familia de las legumbres y es una hortaliza rica en nutrientes. Se caracteriza por tener un sabor amargo y una textura fibrosa. La parte comestible de la planta es la semilla, que se encuentra en el interior de los frutos.
La judía verde se puede consumir de diversas formas, la más común es cocida. También se puede comer cruda, en ensaladas, o en sopas y guisos. La semilla de la judía verde es rica en proteínas, vitaminas y minerales, por lo que es un alimento muy saludable.
Cuántas calorías tienen las judías verdes con jamón
Las judías verdes con jamón son una receta tradicional española que se puede preparar de forma muy sencilla. Solo necesitas judías verdes, jamón y un poco de aceite de oliva.
Esta receta es muy rica en proteínas y en fibra, y también tiene un buen aporte de vitaminas y minerales. Las judías verdes son una buena fuente de vitamina C, vitamina K y ácido fólico, mientras que el jamón aporta proteínas de alta calidad, hierro y otros minerales.
Aunque las judías verdes con jamón son una comida muy saludable, no son bajas en calorías. 100 gramos de esta receta tienen unas 220 calorías, por lo que no es una opción muy adecuada para las personas que quieren perder peso.
Es una receta fácil y deliciosa. La combinación de ingredientes hace que este platillo sea perfecto para cualquier ocasión.