Es muy fácil de hacer y queda muy rico. Lo primero que hay que hacer es marinar el cerdo en una mezcla de ajo, pimentón, laurel, vino blanco, aceite de oliva y sal. Lo dejamos reposar unas horas en la nevera. Preparamos la plancha, la calentamos bien y echamos un poco de aceite. Cuando esté […]

El lagarto de cerdo, también conocido como la salamandra del cerdo, es un anfibio perteneciente a la familia de los lacertilios. Es nativo de Europa y Asia, y habita en zonas húmedas y boscosas. El lagarto de cerdo es un animal de aspecto reptiliano, con un cuerpo alargado y una cola larga y prensil. La […]

El salchichón es un embutido típico de la cocina española, y se puede encontrar fácilmente en cualquier carnicería o tienda de alimentación. Sin embargo, si quieres evitar los aditivos y conservantes que suelen llevar los embutidos comerciales, ¡no te preocupes! ¡Es muy fácil hacer tu propio salchichón casero sin ningún tipo de aditivo! Sólo necesitarás […]

El jamón ibérico de cebo de campo guijuelo es un tipo de jamón español que se elabora a partir de cerdos de raza ibérica. Los cerdos se crían de forma tradicional en los bosques de España. A continuación, el jamón se cura durante un mínimo de 24 meses. Este tipo de jamón está considerado como […]

El lagarto es una de las partes más importantes del cerdo. Se trata de una extremidad posterior que se encuentra en la zona lumbar del animal. Su carne es muy apreciada por su sabor intenso y por su textura, que la hace perfecta para elaborar diferentes platos. Además, el lagarto también es muy rico en […]

El jamón de cebo de campo ibérico 75 raza iberica es un producto tradicional de la gastronomía española. Se trata de un embutido elaborado a partir de la carne de cerdo ibérico, una raza autóctona de España. El jamón de cebo de campo ibérico 75 raza iberica se caracteriza por su sabor intenso y su […]

Embarazo y comer berberechos en lata, ¿es seguro? Los berberechos son un marisco delicioso que muchas mujeres disfrutan durante el embarazo. Sin embargo, algunas personas se preguntan si comer berberechos en lata durante el embarazo es seguro. Los berberechos en lata se han cocinado y envasado, por lo que son seguros de comer durante el […]

Los callos de cerdo son un platillo tradicional de muchas regiones de España. Se trata de una preparación a base de carne de cerdo, huesos, piel y grasa, cocida lentamente en una olla hasta convertirse en una deliciosa y nutritiva sopa. Qué parte del cuerpo son los callos de cerdo Los callos de cerdo son […]

Una receta de cocina típica de la comunidad de Madrid. Se trata de un plato de carne picada de ternera con garbanzos, chorizo y morcilla, cocinados a fuego lento en una olla. Cuánto tiempo se deja el caldo en la olla express Hay muchas variables a tener en cuenta al decidir cuánto tiempo dejar el […]

¿Alguna vez has oído el dicho «el secreto está en la cocción»? Bueno, en el caso del cerdo, esto podría no ser más cierto. Cocinar el cerdo de la manera correcta es la clave para lograr una carne tierna y sabrosa. Para cocinar el secreto de cerdo, lo primero que necesitas hacer es marinar la […]

Las sardinas en lata son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, y son una opción conveniente y asequible para incorporar a tu dieta. Las sardinas en lata son un alimento bajo en calorías y grasas, y son una fuente rica en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. También […]

Las habas con jamón son un plato tradicional español que se prepara con habas cocidas, jamón serrano y un sofrito de tomate frito. El plato se sirve caliente como entrada o guiso. Cómo se debe consumir las habas Las habas son una legumbre muy saludable, pero ¿sabes cómo debes consumirlas? Aquí te dejamos algunos tips: […]

Una loncha de jamon puede variar en peso dependiendo de su tamaño. Una loncha típica de jamon sería de aproximadamente 50 gramos. Sin embargo, también se pueden encontrar lonchas más grandes o más pequeñas. Cuánto pesa una loncha Una loncha de queso tiene un peso de aproximadamente 15 gramos. Una loncha de queso es una […]

¿Qué regalarle a un compañero de trabajo para agradecerle su esfuerzo y dedicación? Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas elegir el mejor regalo para esa persona que tanto quieres y admiras. Qué se le puede regalar a un compañero de trabajo Una de las mayores dudas que tenemos a la hora de escoger […]

Las recetas con cinta de lomo de cerdo fresca son una opción deliciosa y saludable. Se trata de una carne magra, rica en proteínas y con pocas calorías. Además, es muy fácil de cocinar y se adapta a una gran variedad de platos. Aquí te dejamos algunas de nuestras recetas favoritas con cinta de lomo […]

Hay muchas cosas a tener en cuenta durante el embarazo, y la alimentación es una de ellas. Una de las dudas más comunes es si se puede o no comer chopped en el embarazo. La respuesta es que sí, se puede comer chopped en el embarazo. No obstante, hay que tener en cuenta que el […]

El aceite de oliva es un alimento básico en la dieta mediterránea y uno de los más saludables que existen. Se ha demostrado que el aceite de oliva es bueno para la salud del corazón y el cerebro, y también puede ayudar a prevenir el cáncer. El aceite de oliva también es muy versátil. Se […]

El jamón york es un tipo de jamón cocido que se ha popularizado en los últimos años. Aunque el jamón york puede ser una opción saludable para muchas personas, hay algunas consideraciones que se deben tener en cuenta al comer jamón york durante el embarazo. El jamón york contiene una gran cantidad de proteínas, lo […]

La paleta de cerdo al horno es uno de esos platillos tradicionales que nunca fallan. Sencillo de preparar y delicioso, seguro será un éxito en tu próxima reunión familiar o con amigos. Para lograr una paleta de cerdo perfectamente aliñada, sigue estos pasos: Cuántas personas comen de una paleta de cerdo Verónica es una mujer […]