El atún es uno de los alimentos más consumidos por las mujeres embarazadas, ya que es una fuente de proteínas saludables. Sin embargo, algunas personas se preguntan si es seguro comer atún durante el embarazo.
La respuesta es sí, el atún en el embarazo es seguro, siempre y cuando se consuma de forma moderada. Sin embargo, es importante asegurarse de que el atún que se está comiendo está bien cocido, ya que el atún crudo o mal cocido puede contener bacterias que pueden ser peligrosas para el feto.
Qué pasa si una mujer embarazada come atún
La ingesta de atún durante el embarazo puede ser un tema controversial. Algunas personas creen que no hay problema en comer atún mientras estás embarazada, mientras que otras piensan que es mejor evitarlo. ¿Por qué hay tanta confusión? Bueno, en realidad no hay una respuesta simple. Hay algunos factores a considerar, como el tamaño y la edad del atún, así como la cantidad que se come. También es importante tener en cuenta el estado de salud de la mujer embarazada.
El atún es una fuente de proteína y omega-3, que son nutrientes esenciales para el embarazo. Sin embargo, el atún también contiene mercurio, un metal pesado que puede ser perjudicial para el desarrollo del feto. El mercurio se acumula en el cuerpo con el tiempo, y la ingesta de grandes cantidades puede ser dañina.
Las mujeres embarazadas deben limitar su ingesta de atún a no más de 12 onzas por semana. Esto es equivalente a aproximadamente 2-3 porciones de atún. Es importante tener en cuenta que el tamaño y la edad del atún pueden afectar la cantidad de mercurio que contiene. Los atunes más grandes y mayores de edad tendrán más mercurio que los más pequeños.
En general, se recomienda que las mujeres embarazadas eviten los atunes enlatados o almacenados en aceite, ya que suelen contener más mercurio. Los atunes frescos o congelados son una opción más segura.
La ingesta de atún durante el embarazo es una decisión personal. Si decides comer atún, es importante seguir las pautas de ingesta recomendadas para minimizar el riesgo de exposición al mercurio.
Qué atún puede comer una embarazada
La mayoría de las embarazadas pueden comer una variedad de pescados y mariscos seguros, incluyendo atún. Sin embargo, existen ciertos tipos de atún que se deben evitar durante el embarazo. Los expertos recomiendan limitar el consumo de atún enlatado albacora (también conocido como «atún blanco») y de alta mercurio, y no comer ningún tipo de atún ahumado.
El atún enlatado albacora contiene niveles más altos de mercurio que otros tipos de atún. El mercurio es un metal tóxico que puede dañar el desarrollo del cerebro del bebé. Por lo tanto, las embarazadas deben limitar el consumo de atún enlatado albacora a no más de una lata (6 onzas) por semana.
Otros tipos de atún, como el atún rojo, el atún fresco y el atún ahumado, contienen niveles más bajos de mercurio. Las embarazadas pueden comer estos tipos de atún con moderación. Sin embargo, se recomienda limitar el consumo de atún ahumado a una porción de 2 onzas por semana.
En general, se recomienda que las embarazadas limiten el consumo de pescado y mariscos a 12 onzas (2 porciones) por semana. Esto se debe a que algunos pescados y mariscos contienen niveles altos de mercurio. Algunos ejemplos de pescados y mariscos seguros para las embarazadas incluyen:
- Atún enlatado albacora (limitado a una lata de 6 onzas por semana)
- Atún rojo
- Atún fresco
- Bagre
- Caballa
- Carpa
- Halibut
- Longfin escopeta
- Lucio
- Macarela
- Perca del Nilo
- Porgy
- Salmón
- Sardinas
- Tilapia
- Trout
- Whitefish
Cuánto atún en lata se puede comer en el embarazo
Muchas mujeres embarazadas se preguntan si es seguro comer atún enlatado durante el embarazo. Aunque el atún enlatado es una buena fuente de proteínas, omega-3 y vitaminas, también contiene mercurio, que puede ser dañino para el desarrollo del bebé.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que las mujeres embarazadas, las mujeres que intentan quedarse embarazadas y las que amamantan limiten su consumo de atún a no más de una lata (140 g) por semana. Esto se debe a que el atún enlatado puede contener niveles altos de mercurio.
El mercurio puede afectar el desarrollo del sistema nervioso del bebé y causar problemas de aprendizaje, atención y habilidades motoras. Si usted come más de una lata de atún enlatado por semana, puede aumentar significativamente el riesgo de que su bebé tenga estos problemas.
Por lo tanto, si está embarazada o amamanta, es importante limitar su consumo de atún enlatado a una lata (140 g) por semana. Además, debe asegurarse de que el atún que come sea enlatado en agua, no en aceite. El atún enlatado en aceite contiene más calorías y grasas saturadas, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad y enfermedades del corazón.
Qué pasa si comes atún en lata
El atún enlatado es una fuente popular de proteína, y es relativamente barato y fácil de encontrar. El atún enlatado también es una comida rica en nutrientes, ya que contiene vitaminas B y D, y el mineral selenio. Sin embargo, el atún enlatado también tiene algunos riesgos para la salud que deben considerarse.
El atún enlatado puede ser una fuente de mercurio. El mercurio es un metal tóxico que puede dañar el cerebro y el sistema nervioso. El atún enlatado es particularmente rico en mercurio, ya que es un pez grande que vive en aguas profundas. El mercurio puede acumularse en el cuerpo con el tiempo, y puede ser especialmente dañino para los fetos y los niños pequeños.Las mujeres embarazadas y las que planean quedarse embarazadas deben evitar el atún enlatado.
Otro posible riesgo del atún enlatado es que puede contener niveles elevados de dioxinas. Las dioxinas son compuestos químicos tóxicos que se forman durante la fabricación del papel, la pulpa de madera y otros productos químicos. Las dioxinas también se forman como subproductos de la quema de residuos. Las dioxinas pueden dañar el hígado, los pulmones, la piel y el sistema reproductivo. Las dioxinas también pueden causar cáncer.
El atún enlatado también puede contener niveles elevados de ácido fólico. El ácido fólico es un nutriente importante para el embarazo, pero demasiado puede ser perjudicial. El ácido fólico puede aumentar el riesgo de cáncer de colon. Las mujeres embarazadas y las que planean quedarse embarazadas deben evitar el atún enlatado.
En general, el atún enlatado no es una comida muy saludable. Si come atún enlatado, debe hacerlo con moderación. Trate de encontrar atún enlatado que no contenga mercurio o dioxinas, y elija atún enlatado en agua en lugar de atún en aceite.
No se recomienda comer atún durante el embarazo debido a que contiene altos niveles de mercurio.