Una receta que no puede faltar en tu cocina. Es una de las carnes más versátiles y sabrosas que existen, y además, al horno, queda exquisita. Cuánto tiempo se cocinan las chuletas de cerdo al horno En general, las chuletas de cerdo tardarán de 20 a 30 minutos en cocinarse completamente en el horno. Sin […]

Los aceites de oliva son una de las principales fuentes de grasa en la dieta mediterránea. Se han cultivado olivas y se han producido aceites de oliva desde hace miles de años. Los aceites de oliva se hacen a partir de la pulpa de la aceituna, que es el fruto del olivo. Hay muchas variedades […]

Este plato es un plato tradicional español que se hace típicamente con carne de cerdo. El cerdo primero se dora en una sartén y luego se guisa en una sabrosa salsa de tomate. Este plato se suele servir sobre arroz o patatas. Qué tipo de carne es la carrillada La carrillada es un tipo de […]

Los productos de quinta gama son productos de gran calidad y prestigio. Se caracterizan por estar hechos con materias primas de alta calidad y por tener una excelente presentación. Son productos destinados a un público selecto y generalmente son más costosos que los productos de otras gamas. Qué son los productos de 4ª y 5ª […]

¡Hola! Esta es una receta de «Lomo de cerdo en olla express arguiñano» que es un plato hecho con lomo de cerdo y una olla a presión. Este plato suele servirse con arroz blanco y alubias, y es un plato muy popular en España. Además es muy fácil de hacer, y solo lleva unos minutos […]

Pimentón de la vera es una variedad de pimentón, también conocido como paprika, que se produce en la comunidad autónoma de Extremadura, en España. Se caracteriza por su sabor picante y su color rojo intenso. Pimentón de la vera se utiliza para dar sabor y color a platos de carne, arroz, sopas y guisos. También […]

La alimentación durante el embarazo es muy importante, tanto para la salud de la madre como del bebé. Por ello, es necesario seguir una dieta equilibrada y variada. Sin embargo, existen ciertos alimentos que deben evitarse durante el embarazo, como los fiambres. Los fiambres pueden contener bacterias que pueden ser perjudiciales para el embarazo, especialmente […]

Las sardinas son uno de los mejores alimentos que puedes comer durante el embarazo. Son ricas en ácidos grasos omega-3, hierro y otros nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé. Además, las sardinas en lata son una excelente opción para las mujeres embarazadas que no pueden o no quieren comer pescado fresco. Qué pasa si […]

El cerdo es uno de los animales más consumidos en el mundo, y la cabezada es una de las partes más apreciadas de este animal. La cabezada de cerdo asada al horno es un platillo muy popular en muchas partes del mundo, y se trata de una receta muy sencilla de preparar. Se trata de […]

La anchoa es un pez teleósteo bentopelágico perteneciente a la familia Engraulidae, que habita en aguas saladas de todos los mares templados y tropicales del mundo. La anchoa es un pez muy apreciado en la gastronomía, especialmente en la cocina española y mediterránea. Se puede consumir fresca, en conserva o salada. Las anchoas frescas del […]

Hay muchas razones por las que las alubias se pueden quedar duras. Puede ser que no se hayan cocido lo suficiente, que haya un exceso de agua o que las alubias sean demasiado viejas. Si te has encontrado con esta situación, no te preocupes. Hay unos cuantos trucos que puedes utilizar para ablandar las alubias […]

El te verde y el te rojo son dos tipos de té muy populares. El te verde se caracteriza por sus hojas de color verde, mientras que el te rojo se caracteriza por sus hojas de color rojo. Aunque ambos tés provienen de la misma planta, Camellia sinensis, hay muchas diferencias entre ellos. El te […]

La manteca de cerdo es un ingrediente muy utilizado en la cocina, ya que es muy versátil y tiene un sabor muy particular. Se puede utilizar para cocinar o para untar, y es muy rica en nutrientes. La manteca de cerdo también se conoce como ‘grease’ o ‘lard’, y se trata de la grasa que […]

Esta es una de las muchas recetas que han sido heredadas de nuestras abuelas. Se trata de un guiso típico de la cocina española, en el que se utiliza carne de cerdo en adobo y se cocina a fuego lento con un buen vino tinto. La carrillada al vino tinto de la abuela es un […]

Hay muchas formas de cocinar un botillo, pero si quieres cocinarlo de forma rápida y sencilla, entonces la olla rápida es la mejor opción. El tiempo de cocción en olla rápida depende de varios factores, como el tamaño y la edad del botillo, pero en general, se tarda entre 1-2 horas en cocer un botillo […]

Por supuesto que se puede comer chorizo cocinado durante el embarazo. De hecho, muchas mujeres embarazadas lo encuentran muy sabroso y lo disfrutan como parte de su dieta regular. Sin embargo, es importante asegurarse de que el chorizo esté bien cocinado antes de comerlo, ya que el embarazo aumenta el riesgo de contraer salmonela y […]

Eljamón de cebo ibérico es un producto muy especial y exclusivo, ya que se trata deljamón más caro y de mejor calidad que se puede encontrar en el mercado. Se tratade un producto que se ha elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad yalimentados únicamente con bellotas, lo que le confiere un sabor […]

La mortadela es un embutido de carne de cerdo picada y mezclada con grasa, sal, especias y, a veces, vino. Se come en rodajas, en bocadillos o acompañada de otros alimentos. La mortadela puede ser de origen italiano o español. Qué fiambre se hace con carne de caballo La carne de caballo se puede utilizar […]